10月17日,由中国营养学会营养转化医学分会主办的2026营养医学发展大会暨鹏城营养转化论坛在深圳举办。大会以“营养转化与技术创新”为主题,吸引全国高校、医疗机构、科研院所及健康产业领域400余名专业代表齐聚鹏城,共探营养医学前沿突破与成果落地转化路径。华大营养首席科学家肖亮应邀出席大会,并作《从数据到产品:益生菌研发新策略》主题报告,系统分享华大益生菌以科学循证驱动研发的创新实践与产业化思考。

当前,随着“健康中国2030”战略深入推进和国民健康意识持续提升,肠道健康管理受到广泛关注,益生菌已成为营养健康领域增长迅猛的赛道之一。然而,行业在快速发展的同时,也面临着菌株同质化、功效证据不足、研发与消费洞察脱节等共性挑战。如何以科学循证打通从基础研究到终端产品的转化链路,让益生菌真正“有据可依、有的放矢”,成为产学研各界共同关注的焦点。
报告中,肖亮博士立足华大营养在组学大数据与人体微生态研究领域的技术、科研积淀,系统阐述了华大益生菌“从数据到产品”研发新范式。他指出,益生菌研发的核心竞争力,已经从传统的经验筛选转向大数据驱动的精准研发。依托华大自有的高通量测序平台、大规模菌群数据库和菌株资源库以及基于人工智能的数据分析能力,研发团队可以从海量微生物资源中精准定位具有特定功能潜力的菌株,在研发源头实现对菌株功能基因的“可查询、可验证、可追溯”。这一模式不仅大幅提升了菌株筛选的效率与确定性,也为后续功效研究和产品定位奠定了坚实的科学基础。

肖亮博士在2026营养医学发展大会发表主题演讲
在菌株功能验证环节,华大益生菌坚持“循证为本”,通过体外实验、动物模型与人体临床观察相结合的多层级研究体系,对菌株的耐胃酸胆汁能力、定植能力及目标健康功效进行系统评价,确保产品中的每一株应用菌株都拥有扎实的科研数据支撑,以完整的证据链守护“科学循证”的产品底线。与此同时,华大益生菌产品的开发坚持以消费需求为导向,围绕肠道健康、免疫调节、女性私护、代谢管理等真实健康场景开展精准配方设计,让科研成果真正转化为消费者可感知、可受益的产品价值。

大会期间,华大营养携个性化健康管理方案“益人益方”系列两大产品:个性化肠道健康管理方案(个性化益生菌+益生元)、个性化营养素同步亮相大会线下展台。“益人益方”系列通过“检测+产品+服务”的全链路,让营养补充从“凭感觉补充”走向“依数据定制”:先以基因检测与代谢检测精准洞察个体需求,再据此定制个性化益生菌元与营养素产品,实现“一人一方”,最后由专业营养师提供长期随访与动态调整,让个性化健康管理落到实处。
同期,2026年功能性食品创新与循证营养大会在湖南长沙举行,华大营养微生态研究负责人郭锐进受邀出席,并作《AI与微生态多组学驱动精准营养与个性化干预》主题报告。报告中,郭锐进博士分享了AI技术与微生态多组学融合在精准营养评估、个性化干预方案设计中的前沿探索,展示了数据驱动的营养干预从科研走向应用的新路径,与肖亮博士在深圳的报告形成呼应,共同呈现华大营养在多组学技术与精准营养领域的前沿布局与产业化实践。

郭锐进博士在2026年功能性食品创新与循证营养大会发表主题演讲
作为华大集团旗下专注于营养健康领域的品牌,华大营养始终秉承“精准营养守护大众健康”的理念,依托集团在生命科学和基因组学领域的技术优势,深耕微生态与精准营养赛道,持续推动益生菌产品的科研创新与成果转化,致力于为消费者提供科学、安全、有效的营养健康解决方案。