来源：爱思唯尔数据库
近日，美国斯坦福大学与爱思唯尔（Elsevier）联合发布2026年“全球前2%顶尖科学家榜单”，华大共有10名科研人员入选“年度科学影响力榜单”，华大营养首席科学家肖亮博士位列其中。该榜单以Scopus引文数据库为基础，综合论文被引次数、H指数、合著者调整后的HM指数等多项指标，从全球约1000万名科研人员中遴选出各专业领域排名前2%的顶尖科学家，是衡量科研人员学术影响力的重要标尺。
从学术殿堂到产业一线，肖亮博士既是一名人体微生物领域的科研工作者，也是华大营养产品研发的参与者。带着“科学家如何做好益生菌产品”的好奇，我们与他进行了一次对话。
肖亮博士
华大精准营养（深圳）科技有限公司首席科学家
深圳市人体共生微生物检测与干预工程实验室主任
中国科学院大学研究生导师，中国农业大学兼职研究生导师
Q：肖博士，您好！首先恭喜您入选2026“全球前2%顶尖科学家”年度科学影响力榜单。得知这个消息时，您是什么感受？
肖亮：谢谢。说实话，第一反应是欣慰，这比高兴更准确。这个榜单衡量的是学术引用影响力，背后其实是团队多年工作被同行看见、被后续研究引用和认可。做益生菌和微生态研究的人都知道，这个领域热起来也就是近十年的事，我们算是比较早一批扎进去的人。所以这份认可，我更愿意把它看作是对整个团队在这条赛道十几年深耕不辍的努力的认可，而不只是针对我个人。
而且这次入选的不只我一个人——华大共有10位科研人员同时登上这个榜单。不少人好奇为什么华大有这么多年轻科学家能够登上这个榜单，这其实源于华大人才培养的传统。华大有很好的学术氛围：不跟年轻科学家抢文章、抢署名，成果优先归属真正做事的人，年轻人可以心无旁骛地把研究做扎实。
Q：您多年深耕微生态与营养健康领域，当初为什么选择这个方向？
肖亮：可以说是顺势而为中的主动选择。华大的基因就是解读生命奥妙，当测序成本快速下降、技术快速普及之后，一个很自然的问题摆在面前：读懂了基因和菌群之后，能为大众的健康做点什么？
肠道菌群被称为“人的第二套基因组”，它和免疫、代谢、甚至情绪的关系，在科学上不断被证实，但在产业端还大量停留在“概念”层面。这个“科学很热、产品很乱”的落差，恰恰是我们想做的事——把科研的确定性，变成消费者可感知的产品。这也是华大营养一以贯之的专业坚持，也是华大营养这个品牌的硬核底色。
Q：这就引出了华大益生菌的核心研发思路——从数据到产品。能为我们通俗地解释一下这个范式吗？
肖亮：可以打个比方。传统益生菌研发有点像“大海捞鱼”，靠经验一株株筛，效率低、偶然性大。
而“从数据到产品”是先用“声呐”把海里的地形摸清楚——我们依托华大自有的高通量测序平台和大规模菌群数据库，对海量微生物资源进行功能基因层面的普查，哪些菌株可能具备特定功能潜力，在研发源头就做到“可查询、可验证、可追溯”。捞鱼之前，先知道鱼在哪里、是什么鱼。这样筛选效率和确定性都大幅提升，也为后续深入研究打下了坚实的基础。数据驱动的研发创新，正是华大营养硬核实力最底层的支撑。
Q：菌株选出来了，怎么证明它“有用”？华大益生菌是怎么落地的？
肖亮：这恰恰是行业的痛点所在。市面上不乏“讲故事”的益生菌，菌株来源不清、功效不确定。华大益生菌产品推向市场前，菌株要经过体外实验、动物模型、人体临床观察相结合的多层级评价，耐胃酸胆汁能力、定植能力、目标健康功效，一项一项过。它不是做一次实验、发一篇文章就完事，而是构建一条完整的证据链。
我们认为，科学循证不该是营销话术，而应是产品研发的底层逻辑——每一株应用菌株背后，都要有扎实的证据支撑。这是对科研的尊重，更是华大营养对消费者的专业承诺。
Q：科研讲究严谨，市场讲究效率，两者天然存在张力。作为首席科学家，您如何平衡这种双重角色？
肖亮：我的体会是：两者不是对立，而是先后。研发阶段，科学家必须“固执”，守住证据标准不放松；转化阶段，又要学会“倾听”，围绕市场需要的真实健康场景去做配方设计。科研成果如果只是躺在论文里，那只是完成了一半。让消费者真正受益，研究的价值才算闭环。所以华大营养内部常说一句话：数据让研发更精准，循证让功效更可信，转化让价值可落地。
Q：展望未来，您认为益生菌行业下一阶段的关键变量是什么？
肖亮：三个关键词：数据、循证、个性化。AI与多组学数据结合，会让菌株功能预测和人群分层越来越精准；监管与消费成熟会倒逼“科学循证”成为行业准入门槛而非加分项；而消费者从“治已病”到“治未病”的转变，会让个性化营养从高端概念走向大众日常。谁能把这三件事打通，谁就能赢得下一个十年。这也是华大营养正在努力的方向。
Q：最后，想请您给正在进入营养健康行业的年轻人一些建议。
肖亮：两个词。第一，沉下去。这个行业不缺概念，缺的是把一件事做扎实的耐心。第二，信科学。不管技术风口怎么变，扎实的证据、规范的标准、对消费者负责的心，永远是最好的护城河。榜单会更新，流量会过去，但科学不会辜负认真的人。
从实验室的一株菌，到华大营养的每一款产品，肖亮博士的科研路径，恰是华大营养“精准营养守护大众健康”理念的微观注脚。入选全球前2%顶尖科学家榜单，是学术界对华大硬核科研实力的认可。而把每一株菌的证据链做扎实，则是他给自己、给行业立的更长久的“榜”。
