近日，华大研究院邹远强博士团队，联合华大营养钟一祎博士研发团队及青岛大学李尚勇教授团队，在国际学术期刊《Journal of Applied Microbiology》上发表了题为《格氏乳杆菌TF08-1改善高脂饮食诱导的小鼠非酒精性脂肪肝及调节肠道菌群》的研究论文。
研究发现，源自健康青少年肠道的格氏乳杆菌TF08-1，能通过调节肠道菌群和促进脂肪分解，有效改善小鼠的非酒精性脂肪肝病。这为脂肪肝的微生态治疗带来了新希望。
非酒精性脂肪肝病（NAFLD），俗称“脂肪肝”，已成为全球最常见的慢性肝病，全球患病率高达约30%。中国更是高发地区，成人标化检出率达43.0%。多数患者早期无明显症状，若不及时干预，会从单纯性脂肪堆积逐步发展为非酒精性脂肪性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化，部分患者还可能直接诱发肝癌。
目前，针对单纯性脂肪肝，临床上尚缺乏特效药物，医生一般建议患者“管住嘴、迈开腿”。然而，对于很多人来说，长期保持健康自律的生活方式并不容易，因此执行力大打折扣，导致治疗效果常常不理想。
基因图谱：
益生菌TF08-1基因优势
近年来，科学家们将目光投向了人体的“第二基因组”——肠道菌群。肠道与肝脏之间通过“肠-肝轴”密切沟通，这使得通过调节肠道菌群来改善肝脏状况成为可能。而以益生菌为代表的微生态干预疗法，因其安全性和多靶点调节的潜力，成为极具前景的新方向。
任何一株优秀的益生菌，其功能都深藏在它的基因密码中。研究团队首先对TF08-1进行了高精度的完整基因组测序。
TF08-1的基因组特征及功能注释
分析发现，其基因组中富含与脂质代谢和短链脂肪酸（SCFAs）合成相关的基因簇，这为调节宿主代谢提供了强大的遗传基础。更重要的是，全面的安全性评估显示，该菌株的基因组中未检出抗生素抗性基因和毒力因子，表明其作为益生菌应用具有很高的安全性。这些基因特征共同指向，TF08-1是一株拥有明确益生机制且安全可靠的潜力菌株。
动物实验：
显著减轻肝损伤与炎症
在高脂饮食诱导的NAFLD小鼠模型中，补充TF08-1展现了卓越的效果：
小鼠肝脏总胆固醇下降35.09%，血清甘油三酯下降41.95%，肝脏脂肪堆积（脂肪变性）得到明显改善。关键的促炎因子TNF-α水平大幅下降42.91%，肝损伤指标（AST）也显著降低。NAFLD活动度评分显示，其有效延缓了单纯性脂肪肝向肝炎的进展。
这些证据表明，TF08-1通过“减脂”与“抗炎”双重作用，切实有效地缓解了NAFLD的疾病进程。
补充TF08-1可改善高脂饮食诱导的肝损伤
机理揭秘：
肠道菌群是“关键帮手”
补充益生菌是如何发挥作用的？答案藏在“肠-肝轴”中。研究发现，TF08-1本身就像一个“肠道生态管理员”：
TF08-1能显著逆转高脂饮食造成的肠道菌群紊乱，提升有益菌（如Faecalibacterium prausnitzii）的比例，抑制有害菌（如Helicobacter）的滋生。有益菌丰度与肝脏脂肪及炎症指标呈显著负相关，表明它们是TF08-1发挥效益的重要媒介。
进一步的功能分析发现，TF08-1干预后，肠道菌群的脂肪酸降解通路被显著激活。这意味着TF08-1可以通过促进脂肪酸的分解燃烧，来帮助肝脏“减负”。
补充TF08-1有效调节了肠道菌群结构
研究意义：
为脂肪肝微生态治疗提供新思路
本研究系统阐明了新型益生菌TF08-1通过“调节肠道菌群—激活脂肪酸降解—减轻肝脏脂质沉积与炎症”的多层次作用机制，对非酒精性脂肪性肝病具有显著改善效果。菌株具备清晰的基因组背景，并在动物实验中表现出明确的有效性，为其后续开发为益生菌制剂或功能性食品奠定了坚实的科学基础，也为脂肪肝患者提供了全新的微生态治疗策略。
值得一提的是，该团队在益生菌干预脂肪肝领域已开展系列深入研究。前期工作发现，另一株短双歧杆菌CM02-09T同样能有效改善小鼠脂肪肝，其效果在非肥胖个体中尤为显著，作用机制涉及调节肠道菌群、激活脂肪酸降解通路，相关成果已发表于《The FASEB Journal》。这一系列研究共同印证了以肠道菌群为靶点干预代谢性疾病的巨大潜力。
参考资料：
[1] Xu, Q., He, N., Tian, Y., Wu, Z., Wang, H., Liu, B., Yang, Z., Zhang, H., Luo, Q., Zhong, Y., Xiao, L., Li, S., & Zou, Y. (2025). Lactobacillus gasseri TF08-1 ameliorate high-fat diet induced Nonalcoholic fatty liver disease and regulates gut microbiota in mice. Journal of applied microbiology, lxaf271. Advance online publication. https://doi.org/10.1093/jambio/lxaf271
[2] Tian, Y., Xu, Q., Wu, Z., Wang, H., Hu, X., He, N., Li, H., Liu, B., Zhong, Y., Zhang, H., Wang, M., Xiao, L., Li, S., & Zou, Y. (2025). Ameliorating Effect of Bifidobacterium breve CM02-09T on High-Fat Diet-Induced Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Mice. FASEB journal : official publication of the Federation of American Societies for Experimental Biology, 39(16), e70957. https://doi.org/10.1096/fj.202501250RR