你是否在为体重管理而烦恼？是否好奇肠道菌群如何在其中发挥作用？
近日，华大营养研究团队在《中国食品学报》上发表了最新研究成果《动物双歧杆菌乳亚种BGI-N3改善肥胖症的益生机制研究》。这项研究深入揭示了华大专属菌株——动物双歧杆菌乳亚种BGI-N3在体重管理和改善肥胖相关代谢问题上的多重机制。
今天，就带大家一文读懂这项研究，看看这株“减负实力派”益生菌是如何发挥作用。
实力过关：
高存活率，活菌直达肠道
益生菌发挥作用的前提，是能够活着抵达肠道。而BGI-N3正是这样的“通关高手”。
🔼 动物双歧杆菌乳亚种BGI-N3的胃肠道环境耐受情况
数据显示，在模拟人体胃酸（pH 3.0）中浸泡2小时后，BGI-N3存活率可达91.1%。在模拟肠液和0.3%胆盐环境中，存活率均达到94.9%。
💡 这组数字意味着BGI-N3具备优异的胃肠道耐受性，能够成功突破消化道的严峻环境，确保足够数量的活菌抵达肠道“战场”。
调节能量代谢：
降低热量转化率
为什么有的人“怎么吃都不胖”？关键可能在于身体的能量转化效率不同。
🔼 各组大鼠采食量、体重增加量和食物利用率
在采食量方面，各组大鼠间无显著差异，高脂饮食及益生菌的干预均未显著影响大鼠摄食量。对比正常饮食组大鼠，高脂饮食组大鼠体重显著增加，增加量达230.61g，食物利用率高达20.25%。
研究发现了一个关键转变，在采食量无显著差异下，经过不同剂量的BGI-N3饲喂，高脂饮食大鼠组体重增加显著减缓，甚至高剂量干预组大鼠的食物利用率（即能量转化为体重的效率）从20.25%降至14.80%。
💡 这说明BGI-N3并非通过抑制食欲、减少食物摄入来控重，而是通过调节身体能量代谢路径，让摄入热量更少转化为脂肪储存，从机制上助力打造“易瘦体质”。
靶向攻坚：
减少内脏脂肪堆积
肥胖的真正健康风险，很大程度上来源于看不见的内脏脂肪。
🔼 BGI-N3对高脂饮食大鼠脂代谢的影响
研究证实，BGI-N3能显著抑制高热量饮食导致的肾周脂肪和附睾脂肪（两种重要的内脏脂肪）堆积。
与此同时，血脂改善效果也非常明显。“坏胆固醇”（LDL-C）、甘油三酯（TG）和总胆固醇（TC）下降，“好胆固醇”（HDL-C）则稳步上升。
从脂肪组织的显微镜切片中可以直观看到，补充BGI-N3后，高脂饮食组大鼠原本增大的脂肪细胞体积明显回缩，排列也变得有序，高剂量BGI-N3干预组的变化尤为明显。这从微观层面印证了其改善肥胖的效果。
扑灭炎症：
改善肥胖相关慢性炎症
现代研究认为，肥胖本质上是一种全身性的慢性低度炎症状态，而高热量饮食会点燃和加剧体内的炎症“火苗”。
🔼 BGI-N3对高脂饮食大鼠血清炎症标志物的影响
在高脂饮食喂养下，大鼠血清促炎因子TNF-α水平及炎症标志物LPS、CRP水平均显著升高，通过BGI-N3干预，上述促炎因子及炎症标志物水平显著降低，并有效提升抗炎因子IL-10，从而帮助恢复体内健康的免疫代谢环境。
守护肝脏：
减轻脂肪肝病变
高热量饮食带来的负担，最终多数都会累积到肝脏。而BGI-N3表现出卓越的肝脏保护功效，它能够显著减轻肝脏的脂肪变性（即脂肪肝），使肝细胞内的脂滴明显减少。
🔼 BGI-N3对高脂饮食大鼠肝脏损伤的影响
此外，BGI-N3还降低了肝脏氧化应激水平，提升了抗氧化酶（GSH-Px）的活性，并通过降低ALT和AST这两个肝损伤标志物，证实了其在延缓非酒精性脂肪肝病进程方面的潜力。
值得一提的是，基于其扎实的科学证据，BGI-N3相关的技术创新已获得中国发明专利授权。
这株经过多项研究验证的“减负实力派”菌株，早已是镜脂·轻益生菌的核心成分之一。
如果你👇：
腰腹赘肉多、中心型膨胀身材
食欲难控，偏爱重口味
体重易反弹，大基数难瘦、小基数难掉
长期高脂饮食，代谢紊乱的“易胖星人”
让镜脂·轻，帮你告别“腹”担，拥抱轻盈。